Я и пытаюсь понять - зачем. Какую техническую задачу в данном случае решает применение докера?
у меня все построено на докер контейнерах, несколько физ серверов и раскидано все по ним. Делалось конечно до меня, но я продолжнаю развитие инфраструктуры в этом же русле по принятым до меня стандартам