Если из cert manager удалить выданный серт, то впн все равно подключается -_-
Сервер не знает что сертификат удален .. он проверяет его кем выдан если выдана вашем са. Доступ открыт если нет лесом... Сервер ещё проверяет лист отзыва если там есть он блокирует те сертификаты которые в списке.. соответственно лист отзыва должен быть актуален...