в теории да(если разметка гпт), но для полноценной загрузки лучше чтоб и бутлоадер в мбр записался, как я понимаю, там гибридный раздел создаётся, в мбр пишется бутлоадер и создаётся есп рпздел в гпт
А вообще я когда-то настроил граб, шоб он цеплял ISO с харда и его же грузил. Работало это чудо в режиме Legasy. Честно, я даже не могу вспомнить подробностей как оно работало. Помню, что по итогу получилось - закидываешь на флешку ISO / либо в каталог на харде и с него ставишь виндовс хр/линукс и т.д.