А зачем мне индентификатор до первого сохранения сущности?”
Чтобы оставить papertrail даже если окончательная версия не была сохранена, например. Персистнулось - у тебя есть все операции с сущностью до персиста, не смогло - все еще есть лог операций, связанный одним идентификатом сквозным