Я бы например никогда себе не позволил на собесе ни шутить про ни троллить ПХПшника, ни как-то предвзято относиться.
Задумайтесь, нужен ли вам работодатель с таким кругозором узким.
Я кстати бок о бок раб в команде с пхпшниками на одном проекте, ребята большие молодцы, все четко работает, у них большой багаж знаний, кругозор по технологиям, но не хотят они менять стек, хотя до этого парень писал на руби, даже такое бывает )))но если я что-то находу не работающее, молниеносно чинят ))