Sergey Sintsov
Это было бы понятно, но тут молодой или пожилой не упоминаются
Подождите, но Вы же спрашивали как выбирает значение ? Выше на скрине, Вам ведь ответили. Другой вопрос, как работают методы age и old?. Посмотрите как attr_reader, attr_writer, attr_accessor работают. У Вас есть класс person, внутри которого есть инстанс переменные, которые присутствуют в этих методах. Так вот класс может отдавать эти методы для чтения и с помощью них уже вычетать из передаваемого значения с именем отчеством, какое-то значение.