Можешь пробовать бороться дальше с Минтом, думаю его Юзеры помогут. Если тут не найдутся ответов, то
@linuxhelp можешь попробовать, мне на подобных каналах на старте помогли
А насчет убунты она удобная и простая. Сам использую как основную ось. Ее и советую