Mruby это, грубо говоря, пет проект матца, где он экспериментирует над руби. Какие-то фичи он переносит уже в ветку самого руби, а какие-то он не переносит, так как обществу они не нравятся
у мруби есть строгая ISO-спецификация, и у него нет "жругих" фич, которых нет в mri) обоазно говоря, это "слайс" существующей спецификации рубей, под эмбеддбл-платформы, при этом не все есть из существующего. но вещица интересная позволяет нативнщину пилить. но пока со слабоватеньким тулчейном, приходится сильно стараться, что собрать годненькое что-то (если мне не изменяет память, anycable cli собран с mruby, но точно не вспомню).