Если Роману делать новый курс, то, видимо, лучше его сразу адаптировать под WSL. И, например, редактор Visual Studio Code. Вместо Far - Midnight Commander, для обучения работе с файловой системой. Чтобы люди кто начал на Windows плавно перешли на командные оболочки линукс не выходя из привычных "окошек". А уже потом, если надо, ставили себе отдельный линукс в виртуалке или второй системой. Чтобы этого геморроя с кодировками вообще не было в курсе. Параллельно в курсе можно показать приемы работы с командными оболочками и удобные линукс программки типа batcat, tmux и т.п. Моё имхо.