А что нужно уметь, что бы не быть днищем?
развернуть приложение, развернуть кафку, развернуть КликХаус
настроить КХ чтобы забирал данные из кафки. написать ручной заливатор данных в кафку чтобы залилвал сотни миллионов сообщений в очередь
сравнить скорость обработки движком КХ со сторонними заливаторами Кафка-КХ
сравнить скорость обработки данных движком КХ в зависимости от формата (JsonEachRow, CSVWithNames, Protobuf), перечислить особенности каждого из вариантов (например чтобы заливать протобаф, прото файлик должен лежать у КХ в схемах)