Какая, простите, идиотская подмена понятий. Правда на земле = source=survey. Увидел вывеску. Увидел надпись на вывеске. Замапил как, черт подери, надпись на вывеске!
Если написано "Магазин Просторы", пишем в name, если "Магазин Продукты", то в inscription, который, к слову, не совсем для этого.
Я уже сегодня писал, но ещё раз повторю, Продукты это народный незарегистрированный бренд. "Бренд, или брэнд — комплекс представлений, мнений, ассоциаций, эмоций, ценностных характеристик о продукте либо услуге в сознании потребителя. Ментальная оболочка продукта или услуги. Бренд является абстрактным названием"
Как ты надпись с вывески не обзови, она от этого ни смысл в реальном мире, ни смысл в тегах ОСМ не изменит. Про тэг brand в осме наверняка свое мнение, и оно описано в вики. Но мне лень в нее ходить, сходите без меня.