Иногда кафе располагается в каком-то здании и тогда мы его отмечаем чисто POI или вешаем теги на полигон здания. Что делать, когда кафе или ресторан - это определенная территория со строениями: есть несколько беседок (домиков), есть само здание ресторана и пр. amenity?