Граждане, а в редакторе iD так и нельзя нарисовать здание с вырезанной дыркой посередине?
Вроде нужно выбрать внешний и внутренний полигоны и применить заготовку. И создастся мультиполигон желаемый. Мне кажется, в туториале встроенном это должно быть