С тем, что докер все для локальной разработки
Подман хорошо работает сам по себе, но есть отличия в работе по сравнению с докером, к тому же он не поддерживается IDE-шками.
Но это все ерунда, потому что я вернулся на докер из-за podman-compose. У него и фишек меньше, и вывод абсолютно нечитаемый. Короче, надоело мне с ним возиться