Что бы управлять авто в Мексике у вас на руках должно быть водительское удостоверение и свидетельство о регистрации авто - tarjeta de circulasion - маленькая зелёная карточка с данными авто, указанием гос.нгмера и именем владельца.
Что бы просто управлять авто - это необходимый набор документов. Никаких доверенностей нет.
Право собственности на авто записывается на бумаге формата А4, называемой factura. Там подробно указываются все данные авто (аналог российского техпаспорта) и данные покупателя. При дальнейших перепродажах авто на обратной стороне фактуры продавцу достаточно указать что он, ФИО, продает данную машину покупателю, ФИО, дата и роспись, аналогичную росписи продавца а его ID. К этой фактуре надо приложить ещё копию ID продавца с двух сторон и квитанции об оплате уплаченных налогах. (Если квитанций не будет - будете сами платить или за архивную справку об оплате или сами налоги).
Всё. Этих документов достаточно чтобы поставить автомобиль на новые номера на своё имя (если есть желание) или потом продать следующему владельцу.
В штате Quintana Roo, по крайней мере все обстоит так.