ECS такой ECS. Чуть недосмотрел и твою игру сломали 😊 В данном случае нет проверки на уникальность сущности "робот". И если переключить уровень в тот момент когда идёт анимация появления робота, то можно сделать двух роботов на одном уровне.
Вероятно в Bevy это починится, когда сделают в нём нормальные сцены с возможностью полного удаления сущностей и остановкой всех систем не нужной сцены.