но это то, как я пытаюсь сам себе объяснить этот эффект от “no-code” для разработчиков
Меня вот no-code привлекает по той же причине, что и рельса.
Можно очень быстро запрототипировать что угодно, протестить гипотезу, упереться в лимиты и допереписать.