Size: a a a

Тёплый Ламповый Самуи 18+

2020 October 28

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Pavel
начинай с нитритной соли)
Ниттритка уже больше суток расходится
источник

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
J J
Рецепт чего?
Охотничьи колбаски
источник

P

Pavel in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Надир
хммм, крем-суп? Шампиньоны?
источник

Н

Надир in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Суп пюрe )
источник

Н

Надир in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Тыква
источник

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Pavel
задача: тут очень долгоиграющие угли, шашлык готов, а угли ещё часа 2 медленно фигачат под закрытой крышкой, жалко добро...Вот думаю может куроноги и кокосовую шкуру медленно коптить?
Куроноги копти
источник

P

Pavel in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Надир
Тыква
это была мысль 2)
источник

P

Pavel in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Но я это не ем)
источник

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Или рёбрышки свиные 🤤
источник

JJ

J J in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Lyubov Yakimova
Охотничьи колбаски
Импровизируй )
Любкинскими назовёшь
источник

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
J J
Импровизируй )
Любкинскими назовёшь
Да не... Первый опыт. Хочется, чтоб всем понравилось))
источник

JJ

J J in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Pavel
задача: тут очень долгоиграющие угли, шашлык готов, а угли ещё часа 2 медленно фигачат под закрытой крышкой, жалко добро...Вот думаю может куроноги и кокосовую шкуру медленно коптить?
Или лиши кислорода и потом используешь.
источник

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Я уже и друзей позвала из России, Канады, Австралии и Новой Зеландии
источник

JJ

J J in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Lyubov Yakimova
Да не... Первый опыт. Хочется, чтоб всем понравилось))
Тебя в любом случае будут хвалить )))
источник

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Короче не дайте мне ударить в грязь лицом))
источник

JJ

J J in Тёплый Ламповый Самуи 18+
Lyubov Yakimova
Я уже и друзей позвала из России, Канады, Австралии и Новой Зеландии
Летят на колбаски?
источник

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
На мой взгляд охотничьи колбаски с корицей это нонсенс
источник

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
J J
Летят на колбаски?
Да
источник

LY

Lyubov Yakimova in Тёплый Ламповый Самуи 18+
У меня есть ольховая вроде стружка, барбекюшница, любые специи, нитритка и бараньи кишки
источник

JJ

J J in Тёплый Ламповый Самуи 18+
YouTube
Колбаски Охотничьи полукопченые
Обсудить этот рецепт на нашем форуме: http://www.emkolbaski.ru/community/topic/2022-kolbaski-okhotnichi-polukopchenye/
Охотничьи колбаски по праву одни из любимейших мясных деликатесов у людей разных интересов – это и охотники с рыболовами, и дачники, и путешественники. Термообработку этих колбасок проводят горячим копчением, что обеспечивает им долгий срок хранения, ярко-выраженный вкус и приятный внешний вид. Из-за тонкого диаметра они быстро готовятся, их удобно завернуть в лаваш или положить в булочку. Хороши как закуска или быстрый перекус «на ходу».
Баранью череву, нитритную соль, смеси приправ, колбасный шприц и многое другое для производства домашних колбасы вы можете приобрести в интернет-магазине ЕМКОЛБАСКИ http://www.emkolbaski.ru/ или в розничных одноименных магазинах http://www.emkolbaski.ru/gde-kupit/.
Ролик «Сыровяленая баранья колбаса» еще находится в производстве, и ссылка на него будет размещена сразу, как только он будет опубликован.
источник