Из этого можно предположить, всего лишь предположить, что если проекту DeStream была удобна платформа Stratis, то велика вероятность, что и другие будущие проекты с схожими требованиями будут интересоваться предложениями Stratis.
сейчас уже гораздо больше альтернатив, тот же TRON, EOS
Stratis больше позиционируется как корпоративный блокчейн
грубо, если у вас крупная организация, которая хочет внедрить блокчейн в свою инфраструктуру, то вы обращаетесь в Стартис и они под ваши нужды выстраивают ее, либо сами, что также возможно.