Если я не ошибаюсь, существующие проекты не будут переписываться под эфир 2.0. Они просто перенесутся туда в виде шарда.
Тут непонятно, дефи били тревогу какую то по смарт контрактам... Язык опять же не самый простой для масс.... Неудобства по-любому будут, а если конкуренты ещё и помощь разрабам предлогают, то точно миграция будет определенная