мололол на кофемолке, потом засыпал типа 2-3 столовые ложки в турку, заливал водой чтобы было горлышко не залито(пробовал и сначала воду, а потом кофе), потом варил, када начиналось поднятие пенки поднимал турку, опускал пенку и обратно ставил, делал так раза дват ри