Нашёл обратное:
мнение цитата: "ни ФИО, ни номер телефона при рассмотрении обособленно от каких-либо других данные, не являются ПД. Но, как только Оператор обрабатывает данные в совокупности, например ФИО+телефон или ФИО+email - считается, что Оператор уже обрабатывает ПД."