Не исключено, что причина корреляции у вас ровно такая же, как и на моей картинке
Ну так все правильно. При снижении потребления маргарина, люди, скорее всего, переходят на сливочное масло.
А как говорит второй результат выдачи в Яндексе:
"Также масло влияет и на мужское здоровье. Употребление достаточного количества сливочного масла положительно влияет на репродуктивную функциональность мужчины и на его половую активность."
Отсюда и снижение числа разводов.