Или регулярные выражения в IMPORTXML Google Sheets🙂 Так удобнее будет разницу в данных на нескольких источниках отобразить. Но прям исторические данные если хранить, то самый очевидный способ - парсить кастомным парсером и складывать куда-то, хоть в БД, хоть в таблички Google.