ну у тебя выбор из капсульных, рожковых кофеварок и автоматических кофемашин, фактически.
Капсульные самые дорогие в эксплуатации. Сами капсулы дорогие. Многоразовые - это говнецо для лошар
далее надо определиться чего хочешь, если просто варить эспрессо, то выбор огромный. Если охота не париться и получать кучу всяких латте и капучино - бери автоматическую со встроенным помолом и не парься. Если охота эксперименты ставить и играться, то рожковая и к ней кофемолку. В рожках самое важное смотреть на реальное давление.
автоматические кофемашины со встроенным капучинатором говно. Лучше его брать отдельно. В трубках молоко будет киснуть и вонять.
Ну и если не кофемашины, то турка или воронка норм.