Все в вок на масло, большой огонь, добавить соевый соус и чеснок. Так готовится вся китайская зелень 😂
Много ты понимаешь! Масло - надо два - обычное и кунжутное
Соусов как желательно два вида (лайт и обычный), плюс некотрые с уксусом (черным) готовятся, либо вином рисовым.
Не говоря уже об устричном, хойсин и проч