Французское бистро, по ошибке получившее звезду Мишлен, тонет в потоке посетителейСоставители рейтинга на 2017 год перепутали кафе Bouche à Oreille в Шере, где комплексный обед стоит €12,5, с одноименным заведением в департаменте Эсон, где обед обойдется уже в €48. Из-за технической ошибки на сайте рейтинга был неверно указан адрес, и в 'дешевое' бистро хлынул поток гурманов.
"Я начинаю тонуть. Есть новые клиенты - они хотят столики на троих, на четверых… Но у нас нет большой площади и на все - четыре руки", - рассказала хозяйка кафе по имени Вероник.
Согласно рейтингу, поварам Bouche à Oreille особенно хорошо удается говядина по-бургундски - беф бургиньон - и мидии с картошкой фри. Также в описании ресторана значилось, что "все блюда вкусные и сделаны на месте".
Сама Вероник, столкнувшаяся с неожиданной славой, поспешила сообщить, что и в ее кафе все приготовлено на месте и с душой. "И неважно, есть ли у ресторана, где подают беф бургиньон, мидии с картошкой фри или филе хека, звезда "Мишлен" или нет".
(РИА Новости, за наводку спасибо подписчице
@vitamiwka)