Типа, акции стартапа сейчас стоят по $1 штука. Шансов, что они через три года будут стоить $10, мало, поэтому опцион кол с экспирацией через три года и страйком $10 стоит $0.01. Допустим, стартап решил выделить $100 на мотивацию сотрудника. Он может выдать 100 акций или 10'000 опционов. При этом, если сотрудник получит опционы, но цена акций через три года не дотянет до $10, то опционы тупо сгорят. Зато если цена акций будет $20, то через опционы он получит $100'000, а через акции - только $2'000
А фб через некоторое время после IPO, на сильном падении акций, предлагал сотрудникам опционы пут. Это, по сути, страховка: падение акций ниже $Х за штуку тебе полностью компенсируют