Ну, в абсолютных числах же вполне понятно. Даже если в целом культуру чаевых опустить, уровень цен то чуть ли не на порядок различается (пообедать в обычной кафешке в облцентре РФ - рублей 300, в какой-нибудь столовке так и 200, это 2.5-3 бакса. Пообедать в США - Ну, на 30 баксов это далеко не "шикарно" будет).