1. Отличаются, надо больше литкода задрочить, чтобы взяли.
2. В самом начале - нет, не реально, ибо Яндекс джунов берет и без опыта, а без опыта совсем едва ли тебя куда-нибудь возьмут миддлом. В самом конце - это в любой компании реально. Джуна-почти-миддла из компании Х возьмут на миддла в компанию У, если хорошо собеседование прошел.
3. На джуна это неважно, ты джуном будешь не так уж долго. В долгосрочной перспективе работа в Яндексе в самом начале карьеры приводит к большим деньгам, чем в обычном другом месте. Потому что сильная строчка в резюме и потому что работать научат