Ну вот я не верю, что в среднем эти люди заморачивались тем, чтобы взять с собой продуктов на неделю целиком, или способны и планируют обеспечить себя полностью натуральным хозяйством.
Мне кажется, или когда едут на дачу, едут часто на машине и закупаются на большее время, чем в городе. Я знаю семью, которая так уехала на дачу тоже изолироваться. Там хоть по участку можно погулять, никого не встретив.