Александр М
"Пребывание французского вина в космосе дольше года не оказало негативного влияния на его свойства"
Ну да, провели.
Энолог Жан Ансон отметил, что в "земном" вине было больше танинов (фенольных соединений, встречающихся в виноградной кожице, а также косточках), оно казалось более молодым. По его мнению, "космическое" (вино) казалось более шелковистым, а аромат был более цветочным.