Отели,рестораны,кафе гостиницы
можешь попробовать спарсить с какого-нибудь 2gis сайты всех заведений питера, с сайтов группы вк, там людей из администрации и контакты, вообще владельцы номера нигде как правило не светят. ну или обратиться к поставщиками какого-нибудь алкоголя, у них базы есть точно, вряд ли продадут, но попробовать можешь