там круче, там агрегат это left fold (или reduce) ивентов в стриме для этого агрегата. То есть когда ты делаешь "загрузить агрегат" ты грузишь все ивенты стрима и проигрываешь их воссаздовая стэйт.
Охеренная штука, особенно когда "что происходит" (ивенты) ты примерно представляешь а вот как модель выстраивать пока не очень. Хорошо подходит там где "как модель должна себя вести" никто не знает и "время" когда события происходит начинают сильно влиять на результат. Или там где надо дофига эксперементировать с моделью (опять же потому что никто не знает какая модель будет эффективнее)