на деле все зависит от задач. я не требую сверх точности от мультиметра. обычно его задача - прозвонка, измерение напряжений (чуть выше уровня, что оно вообще есть), измерение сопротивления (еще более без фанатизма)
точность - понятие относительное. она разная бывает. скорость - более-менее нормальные мульты обычно быстры. зависит от чипа тупо. ну и срачи в основном за автоматы. прозвонка - любой мултиметр за 15$ обычно нормально уже звонит цифровой. дтшка за 5$ тупо имеет компаратор и не выебывается.