Они имеют базу данных из разных ID, к которым известна дата регистрации, после этого они находят логику между этими значениями и так и получают дату из других ID
Если только у одного собеседника и только по Wi-Fi, то тогда в настройках того маршрутизатора, который предоставляет Wi-Fi этому собеседнику, может быть блокировано употребление портов, которыми пользуется протокол WebRTC, употребляемый Телеграмом для доставки голоса и видео при разговорах.
Да. Вы были правы. Нужно настройки роутера лопатить. Во всех остальных случаях всё ОК.