Не бывает такого, все лишнее топливо это часть полезной нагрузки
Предположим что ракету New Shepard разработали специально для выведения капсулы с туристами, масса которой всегда +/- одинаковая и еще предположим что спроэктировали ее специально с учетом того, чтоб она после выведения капсулы имела достаточный запас топлива для аккуратной посадки, не исключено даже, что запас топлива там таков чтоб ступень не была слишком легкой (последнее это уже мысли вслух, звучит непрактично)