Ф9 лишь на 20-й пуск вернули ступень, при это было только 9 попыток. Да, Старшип - делают с расчётом на многораз сразу, то есть, с первых полётов должны быть возвращения и успешные. Вместе с опытом добавляется сложность новой РН. И совсем что-то новое - это посадка 2-й ступени.
Поэтому я не уверен в том, что они сходу будут грузить Старшип даже 100т топлива для заправки.