Они не так сильно обжаривают, не так мелко мелят. Не делают однодецилитровый концентрат, но тонкий фильтровый кофе, которым можно нормально насладиться в БОЛЬШОМ и ДОЛГОМ объеме, почувствовав именно вкус, а не просто удар крепости и кофеина
Крепость зависит от способа варки, ну и помола, чем дольше контакт с водой, тем кофе крепче, кофеин водоростворим