Зіра, або римський кмин, або кумин, або затр — трав'яниста рослина, вид роду Cuminum. Іноді зіру називають просто «кмином», хоча зазвичай слово кмин означає рослину іншого виду. Запах сильний, гіркуватий, трохи горіховий.
Зіра, або римський кмин, або кумин, або затр — трав'яниста рослина, вид роду Cuminum. Іноді зіру називають просто «кмином», хоча зазвичай слово кмин означає рослину іншого виду. Запах сильний, гіркуватий, трохи горіховий.