А в русском нет?) "-чик\-чица" (летчик, переводчик...) - это вроде как раз об этом. Но тольк в русском еще с десяток таких есть (-тель, -ница\-ник, -ист навскидку), так что тут еще можно поспорить, какой язык по этому фактору сложнее)
Не тысячи, но сотни. Но! Самое главное что нет исключений, все слова придерживаются правилам. И ещё момент - у нас отсутствует род. Нет ни женского, ни среднего, ни мужского ... Есть что-то наподобие немецкого Man