Полчаса варить в воде
Потом слить воду чут чтоб ток покрывал рис и крышкой на 10 мин
Долга очень долга
Я обычно белый рис в сковородке обжариваю чуть чуть, заливаю водой, добавляю специи и соль, и минут на 20-25
А ебаться с бурым рисом как то неоправданно я щетаю