apt list --installed | grep nvidia Тут 390го может и не быть, потому что run, а не пакет. У run файла рядом лежит uninstall или же как опция для run файла. Все делать с убитыми иксами. Далее уже адти к апту и ставить\переставлять нужный мета-пакет.
Вариант, что при каких-то условиях придётся переставлять блоб. Ну и обновление дров — твоя теперь головная боль, сам лазай на сает, смотри версию, ставь, глуши Х, уставнавливай.