Да как сказать. Прилетаете в центр канкуна,там безопасно. Если у вас прямой хорошо. Если вы с пересадками не переживайте аэропорты очень хорошо охраняются и там адекватные люди. Я в Схипхол когда ожидал пересадку 19 часов,слушал как люди играют на рояле, все кто захочет.
В мексике не так страшно как рисуют. Простое правило. Не лезь куда не нужно. Не лазь ночью там где не надо.
Днем на пляжах спокойно,безопасно.в отелях безопасно. Полтзуйтесь или местными такси их полно и в них тоже можно оплатить картой. Это белые машины с зелеными полосами и надписью такси их реально вагон как маршрутки гоняют, интервал 3-5 минут.махнул рукой остановились. Или пользуйтесь убером. Вообще ни каких проблем.это что касается канкуна.
Тихуана. Вот тут думаю лучше воспользоваться помощью Хьюго есои вы сами за рулем. Или помощью Майка или Рафа. Вы с детьми,думаю вам это выйдет дешевле.
Или к семейным в машину. Семейные команды как правило все тщательно готовят. И все удачно.