Я верю, что практически из любого источника можно почерпнуть что-то полезное. Если ты совсем начинающий, то курсы помогут тебе структурировать знания, мотивировать тебя на обучение, загоняя в определенные рамки (временные, финансовые, геймифицированные и пр.), дать какую-никакакую обратную связь. Если ты уже работаешь в этой сфере, то в них можно почерпнуть какие-то свежие идеи, познакомиться с другими подходами, узнать о других людях и продуктах, которые они делают.