Обычно я говорю так: если трем админам дать по серверу и поставить задачу собрать кластер - мы получим 3 разных узлов кластера, тк первый админ сделает все по инструкции, второй прозалупоглазит пару пунктов, а третий (ввиду понтов) пошлет всех нахуй и сделает по-своему.
Мораль: единый скрипт с формальзацией и описанием логики процесса деплоя/обновления
Ну вообще, обновление через VUM по сути тот же скрипт, ты ему говоришь, что обновлять и до чего обновлять, дальше он сам все сделает