Другими словами. Сношу esxi. Ставлю vSphere, углубляюсь в тераформ. Профит! (Через 60 дней триала начинаю соображать жалко ли мне бабла?)
Ничего сносить не нужно. vSphere=ESXi + какой-то набор фич гипервизора (зависит от лицензии) +доп.продукты (replication, etc). Дистрибутив esxi там один и тот же и меняется только лицензионый ключ.