для начала у спрашивающего повидимому нет понимания как технология работает и как она устроена унутре. Соответственно он пытается получить ответ на коряво заданный вопрос... ну и закономерно получает корявый ответ...
фраза "мне нужно сохранить локальное состояние" уже прям кричит что товарисч не особо понимает что он делает. я его не защищаю, просто со стороны ответившего это на мой взгляд слишком злая шутка
контейнеры они stateless ведь. Если тебе что то хранить нужно - хранишь на persistent volume. docker stop текущий state в общем-то уничтожит. Ну кроме того что сохранено в PV если он есть...