у тебя для этого файла должен быть дефолтный форматтер, по идее он может быть ответственным за это поведение, и поставь правку не на тайпинг, а на запись, тогда проблема должна уйти
По умолчанию "editor.formatOnType": false,
Изменил на "editor.formatOnType": true, теперь при добавлении 2ой скобки строчка дергается но возвращается назад) Хотя бы поправлять не надо)