в вскод нельзя ставить вим-плагины, что урезает функционал. Можно их заменить аналогами либо самому дописать для вскода - но смысл, тогда уж наверное лучше целиком на вим перейти.ъ
Хотя я пока только начал вим изучать и пользуюсь только командами редактирования, замены и перемещения по файлу, но планирую глубже осваивать.
сидеть на двух стульях - не уверен, удобно ли будет.
в принципе на винде ставятся плагины вима, но часть воркфлоу построена на использовании командной строки, например исполнение командной строки прямо из вима. И это больше для линукса (можно юзать и shell винды, но надо разбираться с настройками, как это сделать - короче городить такого франкенштейна, не уверен, что это целесообразно).